Akazienhonigglas 350gr

Beschreibung

Italienischer Honig, nativer Honig, Vollkornhonig

Die Suche nach Qualität erfordert besondere Aufmerksamkeit auch für den ästhetischen Aspekt. Alle unsere Gläser sind mit goldenen Kapseln verschlossen.

Eigenschaften – Adjuvans bei der Entgiftung der Leber, bei der Regulierung der Darmfunktionen, leicht abführend.

Paarungen – Schmecken leicht säuerlich und sehr süß aufgrund der Aufgrund des Fruktosegehalts passt es gut zu herzhaften und würzigen Käsesorten: Formaggio di Fossa, Pecorino Romano, Provolone und Canestraio Crotonese. Auch köstlich mit Ricotta.

ERNTEGEBIETE
Akazie: Piemont – Lombardei – Emilianischer Apennin

Honig, ein äußerst wertvolles und nahrhaftes Element, war bereits in der Vergangenheit eines der allerersten Menschen Lebensmittel. Bevor Zuckerrohr auf den Markt kam, war es der einzige Süßstoff in der Natur. Die vielen Inhaltsstoffe, aus denen es besteht, darunter Mineralsalze, Vitamine, Enzyme, „komplexe“ und „einfache“ Zucker (die direkt vom Körper aufgenommen werden können), machen es zu einem der ursprünglichsten und gesündesten Lebensmittel unserer täglichen Ernährung. Nachdem die Bienen es im Bienenstock gelagert haben, wird es durch Zentrifugieren extrahiert und nach dem Dekantieren in den Reifungsbehältern in Gläser abgefüllt. Wenn die Temperatur sinkt, beginnt es je nach botanischer Herkunft zu trüben und neigt zur Kristallisation. Auch heute noch übernehmen wir diesen natürlichen Prozess, der für die Authentizität eines lebendigen Lebensmittels notwendig ist, und respektieren dabei die korrekte und professionelle Führung der Familien das ganze Jahr über. Wenn wir von reinem Vollhonig sprechen, betonen wir, dass dieses Produkt alle seine natürlichen Nährstoffeigenschaften behält und keiner Behandlung unterzogen wurde, die sie verändern könnte.

Seit 1985 im nationalen Wettbewerb für die Auswahl der Besten ausgezeichnet ITALIENISCHER HONIG< /p>

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