''Vinagre Balsámico de Módena IGP-1 Medalla de Plata Il ProfumatoChampagnottina en estuche de 100

Descripción

"Vinagre Balsámico de Módena IGP - 1 Medalla de Plata ""Il Profumato"" Champagnottina en estuche de 100 ml - ACIDEZ LIGERA - Caracterizada por un aroma rico y una acidez buena y redonda, la “Medalla de Plata” representa un producto altamente aromático, capaz de realzar con su intensidad el sabor de los platos a los que se añade. Para ser utilizado tanto en crudo como en cocina. - Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino añejo. - Envejecimiento: En barricas de roble francés del año 1900 con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de barricas centenarias. - Maridajes: ensaladas y ensaladas mixtas, verduras, salsas y jugos. - COLECCIÓN HISTÓRICA: La colección más icónica y representativa de Acetaia Giusti. Nace de la primera etiqueta histórica de Giusti, diseñada a principios del siglo XX, relatando con el estilo de la época los reconocimientos obtenidos hasta entonces. La botella utilizada originalmente era la más disponible en la zona de Módena, es decir, la de Lambrusco: la "Champagnotta". Productos con diferentes recetas y envejecimiento, creados a lo largo de los años por las distintas generaciones de la familia, hoy clasificados con un número progresivo de medallas, seleccionadas entre las conseguidas en las Exposiciones Universales de finales del siglo XIX. A la "Champagnotta" se le han sumado ahora otros formatos: la Cubica y la Champagnottina, que reproduce la botella histórica en un formato más pequeño."