Machine sous vide + La Fattoria di Parma - Pancetta Locale - Entière

MACHINE SOUS VIDE + LA FATTORIA DI PARMA - PANCETTA LOCALE - ENTIÈRE

Offre exclusive YesEatIs ! Sous vide - Machine sous vide Berkel + La Fattoria di Parma - Pancetta Locale - Entière - 3,5Kg - Berkel transforme un appareil électroménager ordinaire en un objet au design raffiné et innovant. C'est le complément idéal de la trancheuse, garantissant la préservation des saveurs et préservant la fraîcheur et la qualité des aliments, ainsi qu'en éliminant les déchets inutiles. La dernière création de la maison Berkel : la machine sous vide pour aliments à usage domestique, mais avec des performances professionnelles qui mettent en valeur cette attention portée à l'authenticité et à la fraîcheur des aliments qui distingue les légendaires trancheuses à volant depuis plus d'un siècle. Le couvercle en acier inoxydable Berkel Vacuum met en valeur le rouge Berkel incomparable du corps en ABS, une protection utile contre les rayures. Les dimensions ont été conçues pour obtenir les plus hautes performances avec la plus petite taille. Après son utilisation, Vacuum peut également être facilement stocké verticalement. Affichage guide lumineux - Double pompe d'aspiration pour une plus grande durabilité - Excellent débit de 18 l/min pour réduire les temps de travail - 3 programmes de soudure (aliments secs, humides et très humides) - 2 niveaux de vitesse pour les aliments très délicats. Autres fonctions : soudure, mise sous vide des récipients et marinage rapide - Bac de récupération des liquides (passe également au lave-vaisselle) - Couvercle en acier inoxydable, corps en ABS. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES : Hauteur : 113 mm - Longueur : 245 mm - Largeur : 440 mm - Poids : 4 kg - Spécifications électriques : 230V - 50Hz. La pancetta est obtenue à partir de la partie grasse du porc, la recette de la ferme de Parme est très simple : seuls du sel et du poivre sont ajoutés. La Pancetta est ensuite fermée entre deux étroites bandes de bois pour empêcher les infiltrations d'air. Notre bacon local est de saison pendant six mois. Poids : environ 3,5 kg.

INGRÉDIENTS
Porc, sel marin, arômes et épices naturels, glucose, saccharose

Conservateur E250, E252

Antioxydant E300 E301
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeur Énergétique 2217 kJ / 530 kcal
Graisses 52 g
dont acides gras saturés 17 g
Glucides < 0,5 g
dont sucres 0 g
Protéines 15 g
Sel 3,6 g