Sauvignon Blanc Central Otago 2012 Amisfield Vini Nuova Zelanda Prodotti
Tre fasi di raccolta per il Sauvignon Blanc, la prima raccolta viene lasciata in macerazione con le bucce a contatto e le ultime uve raccolte sono pressate intere e lasciate fermatare in botte, 94% in acciao e 6% in botte, batonage settimanale. Luminoso, vibrante, aromatico, consistente e profondo. Paglierino con aromi tipici dello scattante Sauvignon Blanc neozelandese, fresco sentori esotici con ananas e uva spina. Tuttavia, la componente fermentata selvaggiamente in botte aggiunge un'altra dimensione con note cremose sottili. Vini Nuova Zelanda Amisfield AMSB12
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Tre fasi di raccolta per il Sauvignon Blanc, la prima raccolta viene lasciata in macerazione con le bucce a contatto e le ultime uve raccolte sono pressate intere e lasciate fermatare in botte, 94% in acciao e 6% in botte, batonage settimanale. Luminoso, vibrante, aromatico, consistente e profondo. Paglierino con aromi tipici dello scattante Sauvignon Blanc neozelandese, fresco sentori esotici con ananas e uva spina. Tuttavia, la componente fermentata selvaggiamente in botte aggiunge un'altra dimensione con note cremose sottili. Vini Nuova Zelanda Amisfield AMSB12
