Portofino - Cogumelos Porcini Secos Comerciais - 3 x 80 g
Marca: Portofino Fine Food
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- Código: POR-LFCS0080Nx3
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Descrição
Saída de madrugada, deixando o mar para trás, para chegar ao sertão. Os bosques da Ligúria são um lugar a descobrir, em busca de saborosos cogumelos. É por isso que hoje somos tão especialistas na seleção dos melhores cogumelos Porcini.
Cogumelos Porcini Secos Comerciais são seções de cogumelos, mesmo em pedaços, com migalhas não superiores a 15%, larvas não superiores a 25% e hymenium enegrecido não mais que 25%. Cor do marrom claro ao marrom escuro.
Ingredientes: Cogumelos porcini secos (Boletus Edulis e grupo relacionado).
Modo de usar: Tempero para carne e ingrediente para molhos.
