Hongos Porcini Secos - Caja Dorada - 100 g
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- Código: GALF_0203
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Descripción
Los hongos porcini secos Galfrè se tratan con el método de conservación más antiguo: el secado natural. Este proceso elimina los líquidos presentes en el hongo, conservando sus características y sabor. Elaborados en la fábrica de Barge, se limpian y desinfectan sin el uso de productos químicos.
Para utilizarlos en la cocina basta con remojarlos en agua tibia. Las setas porcini secas son especialmente adecuadas para la preparación de salsas y condimentos, pero se pueden utilizar para muchas otras preparaciones en la cocina: tartas saladas, guarniciones, champiñones salteados.
Ingredientes y alérgenos: Setas porcini secas (Boletus edulis y grupo afín) "tipo especial".
Valores nutricionales: Valor energético 1.288 kJ / 307 kcal Grasas 4,26 g - de las cuales ácidos grasos saturados 0,57 g Hidratos de carbono 26 g. - de los cuales azúcares 6,3 g. Proteína 31 g. Sal 0,03 g.
