Grão de Bico - 500 g - Embalado em Atmosfera Protetora e Estojo de Papelão
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- Código: LUC-0036
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Descrição
O grão de bico é uma leguminosa rica em proteínas vegetais e sem glúten, apreciada por suas propriedades nutricionais.
COMO PREPARAR:
Deixe o grão de bico de molho por 10 horas em água fria, enxágue e coloque-o em uma panela com 1 litro de água para cada 100 g de grão de bico. Deixe ferver e cozinhe por 70 minutos, acrescentando uma folha de louro para torná-los mais digeríveis. Adicione sal a gosto depois de cozido e escorra. Ideal para sopas e ensopados ou como complemento de saladas. Com consistência amanteigada, o grão de bico é excelente para preparar cremes doces ou salgados, como o homus.
VALIDADE:
18-21 meses a partir da data de produção.
ALERGÉNIOS:
Embalado em fábrica que também utiliza aipo e espelta.
ARMAZENAMENTO:
Armazenar em local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor.
INGREDIENTES:
Grão de bico 100% seco
TABELA DE VALORES NUTRICIONAIS:
Valores médios por 100 g
Energia 1428 kJ / 340 kcal
Gordura 5,1 g
Dos quais saturados 0 0,6 g
Carboidratos 50 g
Dos quais açúcares 3,7 g
Fibra 14 g
Proteínas 19 g
Sal 0 g
