Garbanzos - 500 g - Envasados ??en atmósfera protectora y estuche de cartón
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- Código: LUC-0036
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Descripción
Los garbanzos son unas legumbres ricas en proteínas vegetales y sin gluten, apreciadas por sus propiedades nutricionales.
CÓMO PREPARAR:
Remojar los garbanzos durante 10 horas en agua fría, enjuagarlos y colocarlos en una cacerola con 1 litro de agua por cada 100 g de garbanzos. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 70 minutos, añadiendo una hoja de laurel para que sean más digeribles. Añade sal al gusto una vez cocido y escurre. Ideal para sopas y guisos o como complemento de ensaladas. De consistencia mantecosa, los garbanzos son excelentes para preparar cremas dulces o saladas, como el hummus.
CADUCIDAD:
18-21 meses desde la fecha de elaboración.
ALÉRGENOS:
Envasado en una fábrica que también utiliza apio y espelta.
ALMACENAMIENTO:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y calor.
INGREDIENTES:
100% Garbanzos secos
TABLA DE VALORES NUTRICIONALES:
Valores medios por 100 g
Energía 1428 kJ / 340 kcal
Grasas 5,1 g
De las cuales saturadas 0 ,6 g
Hidratos de carbono 50 g
De los cuales azúcares 3,7 g
Fibra 14 g
Proteínas 19 g
Sal 0 g
