Hexágono - Nakiri 18 cm
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Descripción
CUCHILLO NAKIRI: El cuchillo Nakiri de la línea Hexagon con hoja lisa y afilado simétrico, es capaz de cortar los alimentos de manera uniforme desde el talón hasta la punta. Especialmente recomendada para cortar frutas y verduras
HOJA: La hoja lisa de 18 cm de perfil simétrico está fabricada en acero inoxidable NitroB, un material que garantiza resistencia a la oxidación y una excepcional retención de los filos. Se recomienda lavar a mano
MANGO: El cuchillo tiene un mango hexagonal que garantiza un cómodo agarre, está fabricado en madera de arce y haya termotratada en la espiga para garantizar la estabilidad necesaria en el tiempo
ESTILO JAPONÉS: Para facilitar el despegue del plato y darle mayor suavidad al filo, la mayoría de las hojas de los cuchillos Hexagon están afiladas solo por una cara según la tradición japonesa
HEXÁGONO: El resultado de un viaje a Japón y una profunda reflexión sobre los distintos modelos de palas orientales, Hexagon ofrece una interpretación occidental con formas exclusivas y materiales preciosos
