De nalgas enteras sin cadera, envasado al vacío (marca registrada 'Rossi') (4,90-5,40Kg)
Marca: Salumificio Rossi
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- Código: ROS-CCC-INT
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Descripción
"Culaccia ® es un producto exclusivo de Salumificio Rossi, una marca registrada. Inventada por Riccardo Rossi hace muchos años, es la mejor parte del jamón, la más valiosa, sin hueso, sin tallo y sin escama. Está procesada y condimentada. de forma extremadamente natural, no se embolsa ni manipula, tiene pocos desperdicios y su forma permite realizar lonchas siempre iguales de principio a fin.La Culaccia ® entera se conserva en bodega, o en cualquier Estuche en lugares frescos y húmedos. Una vez iniciado el corte, recomendamos conservarlo en el frigorífico.
Sin gluten, sin derivados lácteos, sin alérgenos, sin aromas químicos. INGREDIENTES: Cerdo italiano, sal, especias . VALORES NUTRICIONALES medios por 100g de producto: Valor energético kJ 1091 kcal 260, Grasas 11,6 g de los cuales ácidos grasos saturados 3,9 g, Hidratos de carbono < 0,5 g de los cuales azúcares < 0,1 g, Proteínas (Nx6,25) 38,9 g , Sal 4,50 g VIDA ÚTIL: 4 meses desde el envasado"
