Navarretinto

"Bellota 100% Iberico Pata Negra" sinonimo di eccellenza. Prodotto a Navarretinto, Estremadura, Spagna con metodi tradizionali e certificati che garantiscono qualità ed eccezzionalità. Proviene da animali che hanno più di 18 mesi e 160 chili di peso. Una volta superato il periodo di salagione, i prosciutti vengono trasferiti prima negli essiccatoi e infine nelle cantine. La stagionatura impiega complessivamente dai 6 ai 36 mesi, durante i quali i prosciutti subiscono le naturali trasformazioni e formano i caratteristici composti aromatici. "Pata Negra", sinonimo di autenticità genetica, e "Caña Fina" sono due tratti distintivi del prosciutto Navarretinto 100% iberico.

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jamà³n de bellota 100 % ibà©rico pata negra disossato - 7/9 kg
Jamón Iberico - Navarretinto

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jamà³n de bellota 100 % ibà©rico pata negra 36 mesi - 7/9 kg
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paleta de bellota 100 % ibà©rica pata negra disossato - 5/6,5 kg
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paleta de bellota 100 % ibà©rica pata negra 24 mesi - 5/6,5 kg
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lomo de bellota 100 % ibà©rico pata negra 6 mesi - 1200 g
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chorizo de bellota 100 % ibà©rico pata negra 6 mesi - 1200 g
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salchichà³n de bellota 100 % ibà©rico pata negra 6 mesi - 1200 g
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presa de bellota 100 % ibà©rico pata negra 6 mesi - 400 g
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