Arroz Carnaroli Envejecido - 500 g - Envasado en atmósfera protectora y estuche de hojalata
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- Código: LUC-0122CI
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Descripción
La maduración de al menos 12 meses resalta las características del Carnaroli, potenciando su resistencia a la cocción. Un arroz refinado para los paladares más exigentes. De tipo japonica, grupo "A largo", el Carnaroli es la variedad de arroz italiano más prestigiosa y se utiliza sin distinciones regionales. Grano grande con un alto porcentaje de amilosa que le asegura una baja pegajosidad y una excelente resistencia a la cocción, cualidades que lo convierten en el ingrediente ideal para risottos y ensaladas.
Envase de hojalata con bolsa de violonchelo, envasado en atmósfera protectora.< /p>
La empresa agrícola Principato di Lucedio tiene una historia de nueve siglos y ocupa una superficie de quinientas hectáreas dentro de un Parque Regional en la zona de Vercelli. Todo el proceso productivo con bajo impacto ambiental y envasado, sin conservantes en atmósfera modificada, garantizan la frescura y calidad nutricional del producto.
TABLA DE VALORES NUTRICIONALES:
Valores medios por 100 g
Energía 1574 kJ / 376 kcal
Grasas 0,6 g
De las cuales saturadas 0,2 g
Hidratos de carbono 90 g
De las cuales azúcares 0 g
Fibra 0,6 g
Proteínas 8,2 g
Sal 0 g
ALÉRGENOS:
Envasado en una fábrica que también utiliza apio y espelta.
Conservar en lugar fresco y seco , alejado de fuentes de luz y calor.
ORIGEN DEL ARROZ: ITALIA
