Miel de acacia tarro 350gr

Descripción

Miel Italiana, Virgen, Integral

La búsqueda de la calidad requiere especial atención también al aspecto estético. Todos nuestros frascos están sellados con cápsulas doradas.

Propiedades - Coadyuvante en la desintoxicación del hígado, en la regularización de las funciones intestinales, ligeramente laxante.

Maridajes - Sabor ligeramente ácido y muy dulce debido a la presencia de fructosa, combina bien con quesos salados y picantes: Formaggio di Fossa, Pecorino Romano, Provolone y Canestraio Crotonese. También delicioso con ricotta.

ZONAS DE COSECHA
Acacia: Piamonte – Lombardía – Apeninos Emilianos

La miel, elemento extremadamente preciado y nutritivo, ya fue en el pasado uno de los primeros humanos alimentos. Antes de la aparición de la caña de azúcar, representaba el único edulcorante de la naturaleza. Las numerosas sustancias que lo componen, entre las que se incluyen sales minerales, vitaminas, enzimas, azúcares "complejos" y "simples" (que pueden ser asimilables directamente por el organismo), lo convierten en uno de los alimentos más genuinos y saludables para nuestra dieta diaria. Una vez que las abejas lo han almacenado en la colmena, se extrae mediante centrifugación y, tras decantarlo en los maduradores, se introduce en tarros. A medida que baja la temperatura, dependiendo del diferente origen botánico, comienza a enturbiarse y tiende a cristalizar. Aún hoy adoptamos este proceso natural, necesario para la autenticidad de un alimento vivo, respetando la gestión correcta y profesional de las familias durante todo el año. De hecho, hablando de Miel Virgen Entera, destacamos que este producto conserva todas sus propiedades nutricionales naturales, no habiendo sido sometido a ningún tratamiento capaz de modificarlas.

PREMIO DESDE 1985 EN EL CONCURSO NACIONAL PARA LA SELECCIÓN DE LAS MEJORES MIEL ITALIANA< /p>

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