Parmigiano Reggiano Consorzio Vacche Rosse 30 Meses Extra Viejo - Media Rueda - 17 Kg

PARMIGIANO REGGIANO CONSORZIO VACCHE ROSSE 30 MESES EXTRA VIEJO - MEDIA RUEDA - 17 KG

Parmigiano Reggiano Dop, elaborado directamente a partir de la lechería Consorzio Vacche Rosse. Reggiana es un bovino originario del norte de Italia destinado a la producción de leche destinada a la transformación en Parmigiano Reggiano Vacche Rosse. Características del queso: alta digestibilidad, valores nutricionales y AUSENCIA DE LACTOSA, riqueza en calcio y aminoácidos esenciales. El queso es dulce y sabroso, sin llegar a ser picante. Marida bien tanto con vinos tintos de mucho cuerpo y estructura como con vinos blancos passitos. Prueba la combinación con diferentes tipos de miel así como la combinación perfecta con Vinagre Balsámico añejo. Ingredientes: leche, sal, cuajo. Sin lactosa. Origen de la leche: Italia. Alérgenos: leche y productos lácteos. Autorización del Consorcio Parmigiano Reggiano n. 159/2012.

Características