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Tazas

La coppa es una salchicha presente en Italia con diversas interpretaciones y recetas, que se obtiene procesando la parte superior del cuello del cerdo y parte de la paleta. Durante la elaboración se añaden especias y hierbas aromáticas propias de los distintos lugares donde se elabora el embutido. Para condimentarla, antiguamente la carne se envolvía en tela cruda o se ataba con hilo de cáñamo. Este nombre también hace referencia a una parte de la carne de cerdo, excelente para cocinar a la plancha o a la plancha. Toma diferentes nombres según la región.

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    La Fattoria di Parma Coppa Nostrana Selección Riserva - 1,80 Kg
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    LA FATTORIA DI PARMA

    Coppa Nostrana Selección Riserva - 1,80 Kg

    Cod. FAT-CP

    € 51,90

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    La Fattoria di Parma Coppa Nostrana Selección Mitad Reserva - 0,80 Kg
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    LA FATTORIA DI PARMA

    Coppa Nostrana Selección Mitad Reserva - 0,80 Kg

    Cod. FAT-CPM

    € 28,90

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    Salumificio Rossi Coppa Di Parma IGP Entera (1,40-1,60Kg)
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    SALUMIFICIO ROSSI

    Coppa Di Parma IGP Entera (1,40-1,60Kg)

    Cod. ROS-COP-INT

    € 59,90

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    Salumificio Rossi Coppa Di Parma IGP partida por la mitad pelada al vacío (0,7-0,8Kg)
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    SALUMIFICIO ROSSI

    Coppa Di Parma IGP partida por la mitad pelada al vacío (0,7-0,8Kg)

    Cod. ROS-COP-MET

    € 34,90

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    Cantaluppi Coppa sazonada (aproximadamente 2 kg)
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    CANTALUPPI

    Coppa sazonada (aproximadamente 2 kg)

    Cod. CAN_500100

    € 49,90

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    La coppa es una salchicha presente en Italia con diversas interpretaciones y recetas, que se obtiene procesando la parte superior del cuello del cerdo y parte de la paleta. Durante la elaboración se añaden especias y hierbas aromáticas propias de los distintos lugares donde se elabora el embutido. Para condimentarla, antiguamente la carne se envolvía en tela cruda o se ataba con hilo de cáñamo. Este nombre también hace referencia a una parte de la carne de cerdo, excelente para cocinar a la plancha o a la plancha. Toma diferentes nombres según la región.
    Coppa sazonada (aproximadamente 2 kg)