"Vinagre Balsámico de Módena IGP-1 Medalla de Plata ""Il Profumato"" Botella de champán en caja de

Descripción

"Vinagre Balsámico de Módena IGP - 1 Medalla de Plata ""Il Profumato"" Champagnotta en estuche de 250 ml - ACIDEZ LIGERA - Caracterizada por un aroma rico y una acidez buena y redonda, la "Medalla de Plata" representa un producto altamente aromático, capaz de realzar con su intensidad el sabor de los platos a los que se añade. Para utilizar tanto en crudo como en cocina. - Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino añejo. - Envejecimiento: En barricas de roble francés del año 1900 con añadido de ya envejecido. vinagre balsámico extraído de baterías de barricas centenarias. - Maridajes: ensaladas y ensaladas mixtas, verduras, salsas y jugos. - COLECCIÓN HISTÓRICA: La colección más icónica y representativa de Acetaia Giusti. Nacida de la primera etiqueta histórica de Giusti, diseñada a principios de 1900, informando de los reconocimientos obtenidos hasta entonces en el estilo de la época. La botella originalmente utilizada era la más disponible en la zona de Módena, concretamente la de Lambrusco: la - œChampagnotta". Se compone de cinco productos con diferentes recetas y procesos de envejecimiento, creados a lo largo de los años por las distintas generaciones de la familia, hoy clasificados con un número progresivo de medallas, seleccionadas entre las conseguidas en las Exposiciones Universales de finales del siglo XIX. A la "Champagnotta" se le han sumado ahora otros formatos: la Cubica y la Champagnottina, que reproduce la botella histórica en un formato más pequeño".

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