"vinagre balsámico de módena igp - 3 medallas de oro ""riccardo "" champagnottina 100 ml"

Descripción

"Vinagre Balsámico de Módena IGP - 3 Medallas de Oro ""Riccardo Giusti"" 100 ml Champagnottina - DENSIDAD Y DULCE - Dedicado al antepasado que inventó la receta a principios del siglo XX, proviene de mostos de uvas maduras y secas Aromas de confitura de ciruela y frutos rojos se entrelazan con toques de miel y vainilla en este producto de gran densidad y dulzura, perfecto para condimentar en crudo los más diversos tipos de preparaciones, desde dulces a saladas.- Ingredientes: Mosto de uva cocido secado tarde en rejillas, añejado vinagre de vino - Envejecimiento: En barricas, con adición de vinagre balsámico ya envejecido extraído de baterías de barricas centenarias - Maridajes: pasta fresca, pasta rellena, carnes a la brasa, macedonia y postre COLECCIÓN HISTÓRICA - Los más icónicos y Colección representativa de Acetaia Giusti. Proviene de la primera etiqueta histórica de Giusti, diseñada a principios del siglo XX, recuperando los reconocimientos obtenidos hasta entonces con el estilo de la época. La botella originalmente utilizada era la más disponible en la zona de Módena. , el del Lambrusco: el "Champagnotta". Está compuesto por cinco productos con diferentes recetas y procesos de envejecimiento, creados a lo largo de los años por las distintas generaciones de la familia, hoy clasificados con un número progresivo de medallas, seleccionadas entre las conseguidas en las Exposiciones Universales de finales del siglo XIX. A la "Champagnotta" se le han sumado ahora otros formatos: la Cubica y la Champagnottina, que reproduce la botella histórica en un formato más pequeño".

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