
Azafrán en Pistilos - 1 g - Tarro de Cristal
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Descripción
El azafrán es el estigma de una flor de color violeta intenso, originaria de Asia Menor. Una especia muy apreciada que mantiene mejor sus características aromáticas y su intensidad si el estigma se conserva en su totalidad, en lugar de reducirlo a polvo. Para disfrutar mejor de sus propiedades, es necesario disolver los pistilos en un poco de agua tibia, que se utilizará para condimentar un risotto clásico o las recetas más variadas, como primeros y segundos platos, pero también tartas y postres.