Prosciutto crudo

Il prosciutto crudo è un salume tipico italiano ricavato dalla salatura a secco dalla coscia del maiale. La specificità del prosciutto crudo italiano risiede nelle particolari tecniche produttive e nella stagionatura in aree del paese applicando una tecnica di allevamento specifico.

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Prosciutto Crudo di Parma Disossato rotondo (9-10 kg. circa)
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SELVA - Prosciutto Crudo Con Osso San Daniele (11 kg. circa)
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Prosciutto Crudo di Parma Con Osso (10 kg. circa)
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CASALE - PROSCIUTTO CRUDO NAZIONALE DISOSSATO (7-9 Kg)
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Prosciutto Cotto Magnifica - Alta qualità  (9 kg.circa)
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SEGATA - Speck preziose bontà  - 2,5 kg circa
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SEGATA - Speck preziose bontà  sottovuoto - (1,3-1,5 kg)
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Prosciutto di Parma DOP 24 mesi intero con osso (10-10,5Kg)
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Prosciutto di Parma DOP 24 mesi intero senza osso sottovuoto (8.0-8,5KG)
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€ 217,60 € 229,00
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Prosciutto di Parma 24 Mesi Disossato Intero - 7,50 Kg
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Prosciutto di Parma 24 Mesi Intero con Osso - 9,0 Kg
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Culaccia intera senza anchetta, sottovuoto (marchio registrato 'Rossi') (4,90-5,40Kg)
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