Prosciutto di Parma DOP 24 mesi intero con osso (10-10,5Kg)
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Descrizione
Prodotto tipico della provincia di Parma, vanta una tradizione secolare. È celebre in tutto il mondo e si contraddistingue oltre per le peculiarità nutrizionali anche per la "corona", il marchio che viene impresso a fuoco solo sull'originale. Dopo la salatura, il prosciutto viene asciugato in celle ventilate prima di completare la stagionatura nelle cantine. Le sue fette sono dolci e morbide, ideale per piatti di affettati o per panini e snack rapidi. Senza glutine, senza derivati del latte, senza allergeni, senza aromi chimici.
INGREDIENTI: Carne di suino italiana, sale.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: Valore Energetico KJ 1113 kcal 267, Grassi 18 g Di cui acidi grassi saturi 6,1 g Carboidrati < 0,5 g Di cui zuccheri < 0,1 g, Proteine (Nx6,25) 26 g, Sale 4,4 g. TERMINE DI CONSERVAZIONE: 120 giorno dal confezionamento
