Doppelt gerippte Gusseisenplatte – 1/2 & 1/2 3,5 kW

DOPPELT GERIPPTE GUSSEISENPLATTE – 1/2 & 1/2 3,5 KW

Halb glatte untere Platte, halb gerippte, gerippte + gerippte obere Platten – Kochfläche: 61 cm x 25 cm – Professionelle Grillplatte mit doppelter oberer Platte (beide gerippt), große Gusseisen-Kochflächen mit spezieller Oberflächenkeramikbehandlung, die sie sehr widerstandsfähig macht beständig gegen Säuren, Salz und Korrosion und ermöglicht eine schnelle und einfache Reinigung. Diese Sandwichplatte eignet sich nicht nur zum Kochen und Erhitzen von Sandwiches und Brötchen, sondern vor allem auch als Grillpfanne zum Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Eiern bei hohen Temperaturen. Die Grillpfanne ist sehr bequem zu bedienen, sie ist mit einem einstellbaren Thermostat von 0 bis 300 °C, einer ausgeglichenen oberen Platte mit einstellbarem Schließdruck, über einen seitlichen Hebel und Griff am Deckel und Fettablauf im unteren Teil ausgestattet. Ausgewogene und verstellbare gerippte Oberplatten, variabler Anpressdruck und Fettabfluss im Unterteil begünstigt durch die leichte Neigung. Dank der langlebigen Edelstahl-Heizelemente ist das Garen gleichmäßig. Temperaturregelung mit Edelstahl-Thermostat bis 300 °C, Ein-/Ausschalter mit Kontrollleuchte, ergonomischer Soft-Touch-Knopf. Diese elektrische Grillplatte ist außerdem mit einer praktischen Schublade zum Auffangen von Fett und Krümeln ausgestattet, die spülmaschinenfest ist und dank der verwendeten Materialien und der Bauform der Platten mit der mitgelieferten Reinigungsbürste leicht zu reinigen ist. Bei empfindlichen und instabilen Lebensmitteln wie Fisch empfiehlt sich die zusätzliche Verwendung von Backpapier. Ideal für Bars, Cafés, Restaurants und Profiküchen. KOCHFLÄCHE: 61 cm x 25 cm - ABMESSUNGEN: 64 cm x 38 cm x 17 cm - AUFNAHMELEISTUNG: 3,50 kW - GEWICHT: 26,0 kg - VERSORGUNGSSPANNUNG: 230 V 50 & 60 Hz (auf Anfrage in der 120-V-Version erhältlich) - KABELLÄNGE: 1,5 m.