Crema a base de vinagre balsámico de Módena IGP - Blanco - 150 ml

CREMA A BASE DE VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA IGP - BLANCO - 150 ML

Crema a base de vinagre balsámico de Módena IGP - Blanca - 150 ml - CREMA GASTRONÓMICA BLANCA - Cremosa, delicada y envolvente, la Crema Gastronómica Blanca se caracteriza por las notas frescas, afrutadas y agridulces del vinagre de vino y del mosto de uva. Ideal usado crudo. Maridajes: ensaladas y ensaladas mixtas, pescados, verduras cocidas y crudas. Las cremas, clásicas y aromatizadas, amplían el panorama gustativo del Vinagre Balsámico de Módena transformándolo en una reducción obtenida mediante calentamiento, adición de fécula de maíz y mosto cocido. El resultado es una gama de condimentos muy versátiles, gracias a la practicidad de uso y al equilibrio entre la acidez moderada y el dulzor inconfundible del mosto de uva cocido, que permite adornar, terminar y crear grandes contrastes de sabor en cualquier plato, desde aperitivo al postre. Una amplia gama de sabores, desde el frescor y delicadeza de la fruta fresca hasta los aromas predominantes e inconfundibles de la trufa y las setas porcini.