Crema a base de vinagre balsámico de Módena IGP - Trufa - 250 ml

CREMA A BASE DE VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA IGP - TRUFA - 250 ML

Crema a base de vinagre balsámico de Módena IGP - Trufa - 250 ml - CREMA CON VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA IGP Y TRUFA - Cremosa, delicada y envolvente, la Crema con Vinagre Balsámico de Módena IGP y trufa se caracteriza por su sabor agridulce y la intensas notas de trufa. Ideal para condimentar crudo y glasear. Maridajes: risottos, sopas, quesos, huevos. Las cremas, clásicas y aromatizadas, amplían el panorama gustativo del Vinagre Balsámico de Módena transformándolo en una reducción obtenida mediante calentamiento, adición de fécula de maíz y mosto cocido. El resultado es una gama de condimentos muy versátiles, gracias a la practicidad de uso y al equilibrio entre la acidez moderada y el dulzor inconfundible del mosto de uva cocido, que permite adornar, terminar y crear grandes contrastes de sabor en cualquier plato, desde aperitivo al postre. Una amplia gama de sabores, desde el frescor y delicadeza de la fruta fresca hasta los aromas predominantes e inconfundibles de la trufa y las setas porcini.