Mancini Pastificio Agricolo - Envase histórico - Linguine - 3 paquetes de 1 kg

MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO - ENVASE HISTÓRICO - LINGUINE - 3 PAQUETES DE 1 KG

Los linguini miden 260 mm de largo y tienen una sección elíptica de 4,4 mm de ancho y 1,36 mm de espesor. El tiempo de cocción es de 7-9 minutos.

La pasta Mancini se produce con trigo duro cultivado directamente por la empresa. Los únicos ingredientes utilizados son sémola y agua. La fábrica de pasta utiliza troqueles circulares de bronce y seca la pasta a temperaturas inferiores a 44°C, tardando aproximadamente 30 horas para la pasta corta y aproximadamente 40 horas para la pasta larga.

Valores nutricionales medios (100 g):

- Energía 1533 kJ 365 Kcal
- Grasas 1,1 g (ácidos grasos saturados 0,22 g)
- Hidratos de carbono 75,0 g (azúcares 3,6 g)
- Fibra 2,5 g
- Proteínas 13,4 g
- Sal 0,010 g