Miel de madroño tarro 135g

MIEL DE MADROÑO TARRO 135G

MIEL VIRGEN ENTERA ITALIANA

Propiedades - Coadyuvante en problemas urogenitales, ayuda a prevenir problemas prostáticos y circulatorios, eficaz para trastornos sanguíneos.

Maridajes - Olor amargo intenso, cebada tostada, miel persistente decididamente amarga, combina bien con quesos con sabor a crema o mantequilla, cremoso y suave como Ricotta, Ricotta Romana, Mascarpone, Robiola.

La miel, elemento extremadamente preciado y nutritivo, fue ya en el pasado uno de los primeros alimentos del hombre. Antes de la aparición de la caña de azúcar, representaba el único edulcorante de la naturaleza. Las numerosas sustancias que lo componen, entre las que se incluyen sales minerales, vitaminas, enzimas, azúcares "complejos" y "simples" (que pueden ser asimilables directamente por el organismo), lo convierten en uno de los alimentos más genuinos y saludables para nuestra dieta diaria. Una vez que las abejas lo han almacenado en la colmena, se extrae mediante centrifugación y, tras decantarlo en los maduradores, se introduce en tarros. A medida que baja la temperatura, dependiendo del diferente origen botánico, comienza a enturbiarse y tiende a cristalizar. Aún hoy adoptamos este proceso natural, necesario para la autenticidad de un alimento vivo, respetando la gestión correcta y profesional de las familias durante todo el año. De hecho, hablando de Miel Virgen Entera, destacamos que este producto conserva todas sus propiedades nutricionales naturales, no habiendo sido sometido a ningún tratamiento capaz de modificarlas.

ZONAS DE RECOLECCIÓN Madroño: Cerdeña

ADJUDICADO DESDE 1985 AL CONCURSO NACIONAL PARA LA SELECCIÓN DE LA MEJOR MIEL ITALIANA

Características

Tipo de producto:

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