Parmigiano Reggiano Dop - 22 anos - 500g

Descrição

O Parmigiano Reggiano Dop de 22 anos nasceu no coração de Modena no Bonat Dairy, graças ao leite puro de vacas alimentadas com feno centenário de prados estáveis ricos em ervas e essências exclusivas, transformadas com fábricas de artesanato lentadas de lento e envelhecido em rochas de arenito, onde as rochas constantes. Granulosa dotted with tyrosine crystals that explode in the mouth and an enveloping aromatic profile with notes of caramel, toasted nuts, cooked butter and light spiced shades

about 500 grams of crumbly and grainy pasta with tyrosine crystals characteristic of the excellence of excellence intense aromas of toasted nuts, caramel and delicate notes in continuous evolution of deep amber color that Diz duas decadas de leite que tempere pacientes selecionados por vacas alimentadas com feno centenário para dicas exclusivas Processamento artesanal refletivo meticuloso, paixão e habilidade Rara expressão do patrimônio gastronômico italiano apreciado pelos palados mais exigentes. Pode ser combinado com vinhos de meditação como Marsala, Moscato ou um primitivo robusto para uma experiência refinada, e exalta mel castanha, engarrafamentos ou nozes torradas. Excelente protagonista de ocasiões especiais, degustações gourmet e mesas elegantes, conta histórias de território e tradição. Para conservação, uma vez extraído do vácuo, enrole -o em filme plástico e coloque -o na parte inferior da geladeira a +4 °/ +8 ° C, mantendo a crosta limpa para evitar mofo. Esta obra -prima gastronômica continua sendo um tesouro não repetível, projetado para conhecedores em busca do ápice da excelência italiana.