presa de bellota 100% ibà©rico pata negra 6 meses - 400 g
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Descrição
A Presa ""Bellota 100% Iberico Pata Negra"" é um excelente corte elaborado a partir de porcos ibéricos com peso superior a 160 kg. Os ingredientes da cavidade recheada são: cavidade 100% ibérica alimentada com bolota, sal marinho, páprica La Vera, azeite virgem extra, alho, orégãos e conservantes (E-250 e E-252). Terminada a maturação, o peso unitário varia entre 350 e 400 gramas. Possui alto teor de ferro que se manifesta na sua forte cor roxa e seu valor energético é tal que, uma vez consumido, com algumas fatias você pode sentir a sensação de recuperação energética. As suas características organolépticas são únicas e para apreciá-la recomendamos retirar o saco de vácuo, deixar a peça em local fresco e seco durante 24 horas e fatiá-la numa espessura de aproximadamente 1,7 mm. No corte da carne de porco, a Presa fica localizada entre a parte superior da paleta e o lombo. Alérgenos: Não contém glúten. Livre de OGM. Fabricado em Navarretinto, Extremadura, Espanha. R.D. da mais alta qualidade 4/2014.
