paleta de bellota 100% ibà©rica pata negra deshuesada - 5/6,5 kg
€ 379,00
- Precio últimos 30 días: € 379,00
- Costos de envío: € 0,00
- Fecha estimada de envío antes de: 02/05/2025
- Fecha de entrega prevista para: 06/05/2025
- *Envío gratis si llegas € 99,00
- Disponibilidad: Inmediato
- Código: NAV-SHO-WB
-5% descuento en el carrito. Todos los productos en oferta durante todo el mes. ¡Aprovéchalo ahora!
Descripción
La paleta "Bellota 100% Ibérico Pata Negra" procede de animales de más de 18 meses y un peso de 160 kilos. Una vez pasado el periodo de salazón, las paletas se trasladan primero a los secaderos y finalmente a las bodegas. La maduración dura un total de 24 meses, durante los cuales las paletas sufren transformaciones naturales y forman los compuestos aromáticos característicos. "Pata Negra", sinónimo de autenticidad genética, y "caña fina" son dos rasgos distintivos del jamón Navarretinto 100% ibérico. Entre sus múltiples atributos, el “sabor” (combinación de olor, sabor y textura), la carne magra brillante y la untuosidad de la grasa son rasgos inconfundibles que generan una serie de percepciones sensoriales al degustar el jamón y que potencian su inigualable aroma. . Ingredientes: Jamón de cerdo 100% ibérico y sal marina. Alérgenos: No contiene gluten. Libre de OGM. Fabricado en Navarretinto, Extremadura, España. Máxima calidad R.D. 4/2014.
